- 30 dkg mielonego mięsa
- 0,5 l sosu pomidorowego
- przyprawa włoska
- 4 ząbki czosnku
- makaron do lasagnii (najlepiej świeży)
- oliwa
- drobno tarty ser (najlepiej parmezan) - sól, pieprz, papryczka chilli
Na rozgrzanej oliwie przesmaż 2 ząbki czosnku i papryczkę. Wyjmij je i włóż mięso. Smaż kilka minut, ciągle mieszając. Dodaj sos pomidorowy i przyprawy oraz pozostałe 2 ząbki czosnku. Duś na wolnym ogniu 25-30 minut. W tym czasie przygotuj makaron i warzywa (wg instrukcji na opakowaniu). Naczynie do zapiekania wysmaruj oliwą. Ułóż warstwę makaronu, następnie warstwę warzyw i polej sosem mięsno- pomidorowym oraz posyp 2 łyżkami sera. Powtórz czynność 2-3 razy w zależności od głębokości naczynia. Na wierzchu ułóż ciasto i posyp serem. Zapiekaj 20-25 min w 180˚C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz